જૈન ધર્મમાં આહારની શુદ્ધતા અને અહિંસાનું વિશેષ મહત્વ છે. જૈન આહાર પદ્ધતિમાં બટાકા, કાંદા, લસણ કે અન્ય કંદમૂળ (જમીનની અંદર ઊગતી વનસ્પતિ) નો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. મા દીકરી ગૃહ ઉદ્યોગ ખાતે અમે જૈન ગ્રાહકો માટે વિશેષ કાળજી સાથે શુદ્ધ વાનગીઓ તૈયાર કરીએ છીએ.
૧. જૈન નાસ્તાના મુખ્ય નિયમો
જૈન નાસ્તા તૈયાર કરતી વખતે માત્ર કંદમૂળનો ત્યાગ જ પૂરતો નથી, પરંતુ વાસણોની સ્વચ્છતા, તેલની શુદ્ધતા અને રાત્રિ ભોજનના નિયમોનું ધ્યાનમાં રાખવું જરૂરી છે. અમારા કિચનમાં જૈન પ્રોડક્ટ્સ માટે અલગ કાળજી લેવામાં આવે છે.
૨. પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ જૈન નાસ્તાના વિકલ્પો
જૈન આહારમાં પણ સ્વાદ અને વૈવિધ્યનો અદભુત સંગમ શક્ય છે:
- સાદા અને મેથીના ખાખરા
- શુદ્ધ બેસન અને અજમામાંથી બનેલા ભાવનગરી ગાંઠિયા
- શેકેલા મખાણા (રોક સોલ્ટ સાથે)
- શેકેલી વરિયાળી અને તલમાંથી બનેલું મુખવાસ
૩. મા દીકરી ગૃહ ઉદ્યોગની જૈન પ્રોડક્ટ્સની ખાતરી
અમારી દરેક જૈન ફ્રેન્ડલી પ્રોડક્ટ પર સ્પષ્ટપણે Jain Badge દર્શાવવામાં આવે છે. તેમાં કોઈપણ પ્રકારના કાંદા, લસણ, હિંગ (જેમાં સ્ટાર્ચ હોય) કે અન્ય કંદમૂળનો ઉપયોગ થતો નથી.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો (FAQs)
શું તમારી જૈન પ્રોડક્ટ્સમાં લસણ કે કાંદાનો સ્પર્શ થાય છે?
ના, અમારી જૈન પ્રોડક્ટ્સ સંપૂર્ણપણે અલગ બેચમાં અને કંદમૂળ રહિત સામગ્રીથી જ બનાવવામાં આવે છે.